BANANKAKA

Det bästa med övermogna bananer? BANANKAKA!
Den blev supergod, testa gärna själva. Jätteenkelt recept och perfekt om du har några bananer som börjar sjunga på sin sista trudelutt.

RECEPT:
75g smör
1/2 dl mjölk
2 ägg
2 dl socker
2 mogna bananer
1 tsk kanel
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk bikarbonat

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°.
Smörj och bröa en avlång form, ca 1 ½ liter.
Smält smöret och häll i mjölken. Vispa ägg och socker pösigt. Skala och mosa bananerna.
Rör ner banan, kanel och mjölet blandat med bakpulver och bikarbonat i äggblandningen.
Tillsätt snabbt mjölkblandningen och häll smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen 55-60 min.
Klart! Njut!

Gillar

Kommentarer

IP: 82.99.3.229