Mango & Currygryta

Hejsan hoppsan!
I tisdags åt vi min absoluta favoritgryta, kycklinggryta med curry och mango chutney. Tänkte dela med mig av receptet så ni kan testa detta hemma också! Riktigt enkelt att slänga ihop.

Recept:

4 kycklingfiléer
1 gullök
2 vitlöksklyftor
5dl matlagningsgrädde
1/2 dl mango chutney
Kycklingfond
Curry, salt och peppar

Stek gullök och vitlöksklyftorna, släng i tärnade bitar av kycklingfiléerna. Häll i grädden, mango chutney och en skvätt kycklingfond. Tillsätt curry, salt och peppar efter smak.

Tips! Salta jordnötter och banan är väääldigt gott att ha till vid sidan om (även mandarinklyftor)!

Käka och njut ;)

Gillar

Kommentarer